Alimentation pour la vie et santé mondiale

10.06.2022 StratComm

Nous célébrons aujourd’hui la Journée mondiale de la sécurité alimentaire, qui met l’accent sur le rôle essentiel que jouent les denrées alimentaires sûres pour maintenir la vie et promouvoir la santé à l’échelle mondiale. Chacun apporte sa contribution depuis la production et la récolte jusqu’à la préparation et la consommation, en passant par la transformation, le stockage et la distribution. La sécurité alimentaire est une question mondiale et, parallèlement, une responsabilité partagée entre les gouvernements, les producteurs et les consommateurs.

 

Avec environ 600 millions de cas de maladies d’origine alimentaire par an, les denrées alimentaires dangereuses constituent une menace pour la santé humaine et les économies, et affectent de manière disproportionnée les personnes vulnérables et marginalisées, en particulier les femmes et les enfants, les populations touchées par des conflits et les migrants. On estime que 420 000 personnes meurent chaque année dans le monde après avoir consommé des aliments contaminés et que 40 % des maladies d’origine alimentaire touchent des enfants de moins de 5 ans, soit 125 000 décès chaque année.

Des denrées alimentaires sûres sont non seulement une priorité de santé publique, mais elles sont également essentielles pour garantir l’approvisionnement alimentaire.

La pandémie de COVID-19 et la guerre russe contre l’Ukraine ne font que trop ressortir l’importance cruciale de disposer de denrées alimentaires sûres, accessibles à tous et abordables. Même avant la guerre contre l’Ukraine, le rapport mondial sur la sécurité alimentaire (GNAFC) soulignait que 193 millions de personnes, dans 53 pays, étaient confrontées à une insécurité alimentaire aiguë. Les pays qui ont du mal à se remettre de la pandémie de COVID-19 sont désormais confrontés à d’autres défis liés à la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

L’UE a pris des mesures décisives pour répondre aux besoins humanitaires actuels, visant la sécurité alimentaire et nutritionnelle par un soutien actif à la réaction internationale globale menée par les Nations unies par l’intermédiaire de son groupe pour la réaction aux crises mondiales. L’UE s’est engagée à traiter la question de la sécurité alimentaire mondiale dans le cadre du système multilatéral et collabore étroitement avec les Nations unies, le G7 et d’autres partenaires internationaux.

Dans le cadre de l’approche de l’«équipe Europe», l’UE mobilise un soutien financier supplémentaire à son échelon et à celui des États membres afin d’accroître l’efficacité et l’impact de sa contribution. Elle a déjà assigné une enveloppe globale de plus de 5 milliards d’euros, au titre de l’aide humanitaire et au développement, en faveur de la sécurité alimentaire mondiale pour la période 2021-2024.