Основные обязанности:

• Разработка креативного меню высокого уровня для официальных и неофициальных мероприятий в Резиденции Представительства ЕС, включая рабочие и светские обеды, ужины, приемы, фуршеты и т.д.;
• Разработка новых креативных рецептов, преимущественно ориентированных на кухню европейских стран;
• Сервировка стола;
•  Полный контроль на кухне, умение пользоваться кухонным оборудованием, уборка кухни и столовой;
•  Следить за соответствующим качеством продуктов питания, соблюдение санитарных норм и гигиены;
• Закуп и доставка продуктов для подготовки к проведению мероприятия;
• Выполнение других соответсвующих обязанностей.

Требования к кандидатам:

• Минимум 5 лет профессионального опыта в качестве шеф повара, в сфере ресторанного и гостиничного обслуживания либо резиденции иностранных представительств;
• Обширные знания в приготовлении изысканных блюд и правильной подачи;
• Умение готовить  разновидность блюд, в первую очередь ориентируясь на кухню европейских стран;  
• Организованность, умение управлять своим временем; 
• Знание русского языка. Знание английского языка будет преимуществом
•  Гибкость, креативность, ответственность, инновационный подход;
• Знания санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• Большой опыт в кулинаром деле, знание стандартов выпечки и кондитерских изделий;
• Справка о вакцинации против коронавируса;
• Сертификат о прохождении обучения по пищевой безопасности;
• Предпочтение имеющим Диплом об окончании кулинарной школы;
• Соблюдение правил конфиденциальности и профессиональной этики.
• Хорошие коммуникативные навыки.