La Facilité horizontale pour les Balkans occidentaux et la Turquie (Facilité horizontale II) 2019-2022 permet aux pays bénéficiaires de réaliser leurs programmes de réforme dans les domaines des droits de l'homme, de l'État de droit et de la démocratie et de se conformer progressivement aux exigences du processus d'élargissement de l'UE. Le programme couvre des thèmes tels que la garantie de la justice, la lutte contre la criminalité économique, la lutte contre la discrimination, la protection de la liberté d'expression et de la liberté des médias. 

Le Partenariat pour une bonne gouvernance (PGG II) recouvre des activités ciblées avec les pays du Partenariat oriental de l'UE, qui inclut l'Arménie, l'Azerbaïdjan, la Géorgie, la République de Moldavie, l'Ukraine et la Biélorussie. Le programme vise à renforcer la capacité de ces pays à mettre en œuvre des réformes internes pour les rapprocher des normes de l'UE et du Conseil de l'Europe dans cinq domaines thématiques : la promotion et la protection des droits de l'homme, la garantie de la justice, la lutte contre les menaces pesant sur l'État de droit, les défis de la société de l'information et la promotion de la gouvernance démocratique. 

Depuis 2012, le Programme Sud travaille avec les pays couverts par le voisinage sud de la Politique européenne de voisinage - Algérie, Égypte, Israël, Jordanie, Liban, Libye, Maroc, Tunisie et Palestine. Il vise à faire progresser la gouvernance démocratique et les droits de l'homme dans les pays bénéficiaires. Actuellement, le Programme Sud IV "Soutien régional au renforcement des droits de l'Homme, de l'État de droit et de la démocratie dans le sud de la Méditerranée" vise à garantir des systèmes démocratiques durables et solides tout en maintenant un objectif principal pour la lutte contre la violence envers les femmes et la corruption dans une logique régionale. 

Le programme HELP (Human Rights Education for Legal Professionals) développe et met en œuvre des cours en ligne sur les droits de l'homme pour les professionnels du droit. L'objectif principal est de renforcer la capacité des juges, des avocats et des procureurs, dans les 47 États membres du Conseil de l'Europe et au-delà, à appliquer les normes européennes en matière de droits de l'homme dans leur travail quotidien. En outre, le projet HELP dans l'UE vise à renforcer la capacité des praticiens du droit au sein de l'UE à appliquer de manière efficace et cohérente les normes européennes en matière de droits fondamentaux au niveau national. 

Les Journées européennes du patrimoine constituent l'événement culturel participatif le plus largement célébré et partagé par les peuples d'Europe. Le programme, qui compte jusqu'à 20 millions de visiteurs chaque année, vise à sensibiliser à la richesse et à la diversité culturelle de l'Europe, à lutter contre le racisme et la xénophobie et à encourager une plus grande tolérance en Europe et au-delà des frontières nationales. C'est aussi l'occasion d'informer le public et les autorités politiques sur la nécessité de protéger le patrimoine culturel contre les nouvelles menaces et d'inviter l'Europe à répondre aux défis sociaux, politiques et économiques auxquels elle est confrontée. 

Le Programme pour l'État de droit en Asie centrale (2020-2023) a été signé en novembre 2019 et concerne le Kazakhstan, le Kirghizstan, le Tadjikistan, le Turkménistan et l'Ouzbékistan. Celui-ci vise à renforcer les droits de l'homme, la primauté du droit et la démocratie, et en particulier à faciliter la transition démocratique. Il contribue également à la promotion de la bonne gouvernance tout en renforçant et en élargissant l'action régionale du Conseil de l'Europe dans la lutte contre les menaces transfrontalières et mondiales.