AB Muğla’nın Milas yağlı zeytinini tanıdı
Memecik zeytininden üretilen Milas yağlı zeytini orta boylu, siyah/mor renkli, dikine yarılmış, meyve aromalı, sofralık bir zeytindir. Yüksek antioksidan aktivitesi, yüksek polifenol içeriği, muhafaza yöntemi, meyvemsi ve acımsı aroması ile Türkiye'de yetişen diğer zeytinlerden ayrılıyor. Zeytini muhafaza etmek için kullanılan kaliteli zeytinyağı, aynı zeytin çeşidi olan Memecik'ten üretildiği için benzer özelliklere sahip ve bu da ürünün duyusal niteliklerini arttırıyor. Zeytinyağı ayrıca üretim sırasında daha az tuz kullanılmasını da sağlıyor.
AB Türkiye Delegasyonu Başkanı, Büyükelçi Nikolaus Meyer-Landrut, "Milas'ın ikinci ürününün coğrafi işaret alması diğer bölgelerdeki üreticileri de teşvik edecektir. Coğrafi işaret çok önemlidir çünkü tüketiciler coğrafi işaret logosunu gördüklerinde orijinal bir ürün aldıklarını anlarlar. AB tarafından tescil edilmesi Milas yağlı zeytinini, üreticilerini ve tüketicilerini koruyacak ve ürünün Türkiye dışında da tanınırlığını arttıracaktır" diyor.
Dar ve derin vadileri, kalkerli toprakları ile dağlık bir bölge olan Milas'ta tarım alanları sınırlı olduğundan, doğal koşullar zeytinciliği tarımsal bir faaliyet olarak şekillendirmiş. Coğrafi bölgeye özgü Memecik zeytin çeşidi, Milas bölgesinde nesiller boyunca Akdeniz iklim koşulları altında yetiştiriliyor. Bölgenin dağlık yapısı zeytin ağaçlarının sulanmasına izin vermiyor. Bu nedenle de Milas yağlı zeytini daha yüksek fenol içeriğine ve meyvemsi bir tada sahip oluyor. Ayrıca, suyu tutan alüvyonlu toprak, zeytin ağaçlarının daha güçlü kökler geliştirerek daha yüksek verim vermesini sağlıyor.
Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer
Coğrafi işaret için AB'ye başvuran Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, bu ikinci tescilin kendilerini çok gururlandırdığını ifade ediyor: "Milas ve çevresinde 13 milyon 180 bin zeytin ağacımız var ve bunların bir kısmı 3 bin 200 yaşında. Çok özel olan Memecik zeytinini yetiştiriyoruz. Milas zeytinyağı ile 2020 yılında AB coğrafi işaretini aldıktan sonra ilçemizde büyük hareketlilik başladı. Zeytinyağı fabrikaları çoğaldı. Dünya çapında tanınmaya ve zeytinyağı ihraç etmeye başladık. Milas yağlı zeytininin de AB coğrafi işaretinden sonra benzer şekilde Milas markasına ve bölgeye ekonomik katkı sağlayacağına inanıyorum."
Üreticiler de gelişmelerden memnun. Mustafa Baş, “10 yıldır Milas yağlı zeytini üretiyorum. Babamdan kalan zeytin ağaçlarım var. Zeytinimiz zaten tanınıyor ama Avrupa Birliği coğrafi işaretiyle zeytinimizin kalitesi de tescillenmiş olacak. Böylece zeytinin tanınırlığının daha da artacağını düşünüyorum.”
Milas Anatolia Kadın Girişimi Kooperatifi Başkanı Nurgül Çöllüoğlu
Milas Anatolia Kadın Girişimi Kooperatifi Başkanı Nurgül Çöllüoğlu, AB coğrafi işaretinin getirdiği güveni vurgulayarak şöyle diyor: “Şunu net bir şekilde söyleyebilirim ki, Avrupa Birliği coğrafi işaretini aldıktan sonra Milas yağlı zeytinine ilgi arttı, çünkü insanlar ürüne daha çok güvenmeye başladı. AB coğrafi işaretiyle Milas yağlı zeytinine duyulan güven artacak. İnsanlar kadın kooperatifi olduğumuz için bize zaten güveniyor, AB coğrafi işaretli ürün sattığımız için daha çok güvenecekler.”
Daha önce AB’nin PDO ve PGI (korumalı coğrafi işaret) statülerini Türkiye’den alan gıda maddeleri şöyle: Antep baklavası / Gaziantep baklavası, Aydın kestanesi, Aydın İnciri, Bayramiç Beyazı, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini ve Edremit zeytinyağı.
