DEFINEN ACCIONES PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE HONDUREÑOS (28/10/2011)

Tegucigalpa 28 de octubre 2011. Con el fin conocer la problemática actual de seguridad alimentaria y nutricional a nivel mundial, las tendencias en los altos precios de los alimentos a nivel internacional y las acciones a seguir en el país para garantizar su disponibilidad, acceso, consumo y disponibilidad biológica, la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN), de la Secretaría del Despacho Presidencial (SDP) realiza el I Foro Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

La UTSAN,  es una instancia técnica nacional de coordinación planificación, seguimiento, monitoreo, evaluación y formulación de procedimientos metodológicos de la Política de Seguridad Alimentaria (PSAN) y la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaría (ENSAN); además reafirma al comité técnico interinstitucional de seguridad alimentaria  y nutricional (COTISAN) como órgano de consulta y concertación integrado por instituciones públicas, privadas y agencias de cooperación externa vinculadas a la ejecución de políticas y planes de acción en torno a la seguridad alimentaria y nutricional a nivel nacional.

En el marco del Foro Nacional de Seguridad Alimentaria, que es auspiciado por la UTSAN, con fondos provenientes de la Unión Europea (UE) se realizan las Conferencias: El Precio de los Alimentos, Tendencias, Alternativas, de Solución a Nivel Mundial, por parte del Director de la UTSAN, Mariano Jiménez Talavera; Las Tendencias de Precios de los Alimentos en la Región Centroamericana, Consecuencias, por parte de Guillermo Pérez del Programa PRESANCA II-PRESISAN, de la Unión Europea.

Asimismo se brindará la Conferencia: Alternativas de Solución ante problemática de precios de alimentos, Experiencias Exitosas en Honduras, por parte de Ian Cherret, representante de de la Organización  de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

También en el encuentro se analiza la situación de seguridad alimentaria y nutricional en Honduras a través de mesas de trabajo en donde se espera definir las acciones a ejecutar en este tema por parte de las organizaciones públicas y privadas que trabajan alrededor de esta temática.  

UNIDAD TÉCNICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL